Poulet entier gourmand au curry

Préparation : 30 min.
Cuisson : 1 h 30.

Dans cette recette de poulet au curry, on prépare un repas complet qui ne nécessite aucun accompagnement ! Toutes les...

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Quiche Poulet-Curry

Vous êtes plutôt quiche ? Alors cette recette de quiche devrait être pour vous ! Vous y retrouverez la saveur extraordinaire du curry, associée au traditionnel poulet le tout sous une forme de quiche qui...

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Gateaux fantômes d’Halloween

C’est avec un peu de retard que je vous dévoile mon gâteau d’halloween… Mais heureusement Halloween revient tous les ans et vous serez donc prêts pour l’année prochaine ! Il s’agit d’un gâteau gourmand qui...

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Pâte sablée

Idéale pour les patisseries, elle accompagnera votre tarte au citron aussi bien que votre tarte aux fraises, ou encore vos tartelettes. Simple à réaliser et excellente avec un peu de poudre d’amande, elle ravira vos...

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Tarte à la ratatouille et poulet

Vous aimez la ratatouille ? Vous adorez le poulet ? Super, ajoutez une bonne pâte brisée et vous aurez un plat original, très bon et élaboré ! Et puis c’est la saison, profitez-en ! Une...

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Salade tomates-olives-cornichons-comté

Y a des jours comme ça on a des ingrédients et on s’amuse à un peu les mélanger… Et ben je peux vous dire que cette fois-là j’ai vraiment bien fait de les mélanger !...

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Quiche à la tomate façon provençale

Aaaah… La quiche à la tomate, quel délice ! Mais n’est-ce pas encore meilleur quand, en plus de la tomate, nous rajoutons quelques légumes pour plus de diversité dans le goût ? Admirez, cuisinez, et...

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Tarte Poulet-Curry

Vous avez envie d’un très bon plat, une véritable et complète réussite ? Ne cherchez plus, vous être tombé sur le plat qui a très largement séduit l’ensemble de ma grande famille présente ce jour-là...

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pate_de_pistache.jpg

Préparation : 15 min.
Cuisson : 15 min.
C’est en faisant une erreur sur la quantité de poudre d’amande que j’ai pu réaliser une pâte à pistache liquide,…

Fajitas au Loup (poisson)

Plat principal.
fajitas-loup_poisson.jpg

Préparation : 30 min. Repos : 15 min.
Cuisson : 20 min.

Après notre recette de Fajitas boeuf bolognaise à la marocaine, j’ai voulu tester une variante, cette fois avec du poisson…

lasagnes-poulet-tandoori-cantal.jpg

Préparation : 1 h.
Cuisson : 30 min.

Je vous propose une nouvelle variante des traditionnelles lasagnes bolognaise. Une recette 100% faite maison : une délicieuse sauce tomate…

creme_patissiere.jpg

Préparation : 5 min.
Cuisson : 10 min.

Voici la recette de la crème pâtissière. Une recette traditionnelle que je vous propose allégée en oeuf pour le bien…

pate_a_pates.jpg

Préparation : 25 min. Repos : 30 min.
Les pâtes fraîches maisons seront toujours meilleures que les pâtes du commerce… Et elles ne sont pas bien difficiles à…

tarte_fraise-chocolat.jpg

Préparation : 25 min. Repos : 2 h .
Cuisson : 40 min.

Voici une recette pour savourer la merveilleuse association entre les fraises et le chocolat au sein d’une tarte. Ainsi, vous…

hamburger-poisson.jpg

Préparation : 10 min.
Cuisson : 10 min.

Aujourd’hui, je vous propose une excellente recette. En effet, en le dégustant… Que dis-je, en le dévorant, je me suis…

tarte-citron_fraise.jpg

Préparation : 30 min. Repos : 2 h .
Cuisson : 35 min.

Un délice à part entière ! Associer la douceur de la fraise au piquant du citron, mais quelle bonne idée…

Chantilly maison au Siphon

Conseils & Techniques.
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Il s’agit de la manière la plus simple de réaliser une chantilly ! Très vite réalisée, elle ne sera pas moins bonne. Seul inconvénient qu’elle présente par rapport à la chantilly traditionnelle battue au fouet…

poulet_entier-curry.jpg

Préparation : 30 min.
Cuisson : 1 h 30.

Dans cette recette de poulet au curry, on prépare un repas complet qui ne nécessite aucun accompagnement ! Toutes les…

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